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阿胶半自动行星搅拌炒锅厂家的操作规程：

{精}操作规程有以下几点：

1、阿胶半自动行星搅拌炒锅厂家操作人员必须经过专业培训、非机手严禁操作。

2、使用前检查的部位是否正常。

3、通入蒸汽式应同时将放弃嘴打开、以便酱阿胶半自动行星搅拌炒锅厂家内冷空气排出、待温度上升较快时再关闭放气嘴。

4、锅内必须有溶液的情况下、才能打开气阀、不准先开气再加溶液、听到阿胶半自动行星搅拌炒锅厂家内水冲击声时、应打开锅底旋塞放去冷凝水。

5、预煮完成出锅时、使锅转到需要的角度、手轮转动时、不要用力过猛、以免溶液溅出伤人或浪费。

6、使用完毕后、锅内壁续刷洗干净、打开排水阀并使锅转到原来位置、将阿胶半自动行星搅拌炒锅厂家的冷藏水放尽。

7、阿胶半自动行星搅拌炒锅厂家的加热方式有很多种但各有不同。

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行星搅拌炒锅特点

      行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

   行星搅拌炒锅从类型上分为手动、半自动与全动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。

    行星搅拌炒锅方式：

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

   行星搅拌炒锅设计理念

   行星搅拌炒锅设备由减速电机、行星架、搅拌器、分散器、刮壁器、料桶、液压升降系统、液压挤出系统以及机架等构成。行星架转动时，带动箱内的搅拌轴、分散轴围绕料桶轴线公转的同时高速自转，从而使物料受到强烈的剪切、捏合作用，达到充分分散和混合的目的；搅拌浆由无级变速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度，满足食品烹制工艺要求。在行星架上有一刮壁刀随行星架转动，紧贴桶壁不断的刮拭，桶壁经大车精加工后，再经自动抛光机抛光，以确保行星架上的活动刀在旋转时把桶壁的物料完全刮掉。

  使桶壁无滞留物料，同时搅拌桨叶可以增加刮片，对料桶底部进行刮拭，避免搅拌死角，确保产品的稳定性，提高混合不糊锅效果。

?行星搅拌特性与结构

     每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，如果您想要对产品来搅拌，在设备方面可以带有搅拌的功能，假如可以自动出料的，可以用带有倾斜，可以翻转90度。

产品结构和特性：  

       整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。  

       1.本锅以220V电力为热源，具有受热面积大、热，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。  

       2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，在高温加热过程中不变形、不糊锅。  

       3.先进的燃烧系统，气体燃烧更充分、节能、环保，无需排烟系统。  

       4.燃气、液化气、生物燃料均可以使用。  

       5.自动控温，温度可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，  

       6.温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。  

       7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好 $)6MAJQUB)0~GYIS9S)(R76

诸城汇品机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。欢迎来电咨询。

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